Pizzateig

Du braucht 2 Pizzableche für den .stove

Deine Zutaten:

 200 g Mehl

 100 ml Wasser

 5 g Hefe

~10 g Salz

~10 ml Öl

Zuerst verarbeitest du das Mehl, Wasser und Hefe zu einem Teig. Idealerweise verwendest du leicht erwärmten Sprudel. Nach dem ersten Kneten fügst du das Salz und das Öl hinzu. Dann schnell nochmal kneten. Je länger der Teig geht, desto besser. Anschließend Ausrollen und nach Belieben belegen.